תפריט שף על האש

• ‏
  ראשונות
• פוקאצ'ה מאפה מקומי  ........  16
  לצד מטבלים
• מרק היום  ........  28
  בימי החורף ( שאל את המלצר)
• קרפאצ'יו  ........  56
  בשמן זית ובלסמי, מלח ופלפל גרוס מוגש עם קרוסטיני
• חציל קלוי  ........  48
  בטחינה גולמית, שום, לימון ורכז רימונים , מוגש עם פוקאצ'ה
• כנפיים מעושנות  ........  26
  ברוטב הבקתה
• טבעות בצל  ........  28
  לצד קטשופ ומיונז
• קרפאצ'יו  ........  48
  מסינטה של פרה שמנה מוגש עם קרוסטיני
• ‏
  עיקריות
• קבב עגל וטלה  ........  62
• סטייק פרגית  ........  68
  במלח גס ופלפל גרוס / ברוטב הבקתה
• חזה עוף  ........  62
  במלח גס ופלפל גרוס / ברוטב הבקתה
• נתח אנטריקוט  ........  138
  (מינימום 270 גר' )
• המבורגר "הבקתה"  ........  58
  250 גר'
• סטייק בורגר  ........  76
  פרוסת אנטריקוט בהגשת המבורגר 150 גר'
• סלופי ג'ו  ........  58
• נקניקיות הבקתה מעושנות  ........  58
• תוספות למנות הבשר  ........  8
  ביצת עין / בצל מטוגן / לימון כבוש / ריבת בצל
• שניצל עוף  ........  58
  נתח חזה עוף עטוף בפיג'מת פנקו זהובה
• פילה סלמון אפוי  ........  86
  בשמן זית שום טימין ולימון
• סלט פטריות חם  ........  64
  בצל שמפיניון ופורטאבלו ברוטב נפאלי שום וטימין
• המנות מגיעות עם תוספת לבחירה  ........  
  פוטייטוז מטוגנים / הומפרייז / אורז/ צ'יפס / סלט ירוק / סלט ירקות
• ‏
  סלטים
• סלט ירקות קצוץ  ........  28
  בשמן זית ולימון ( עם בצל? עם פטרוזיליה? )
• סלט הבקתה  ........  32
  עשבים, בייביז, חסה, בורגול וחמוציות בויניגרט חרדל דבש
• ירקות צלויים  ........  32
  על הגריל במלח גס ושמן שומשום
• צ'יפס / פוטייטוז / הומפרייז / אורז   ........  24
• ‏
  ילדים
• שניצל עוף עם צ'יפס וקטשופ  ........  46
• נקניקיות עוף עם צ'יפס וקטשופ  ........  46
• ‏
  קינוחים
• פאי שוקולד  ........  32
  לצד כדור סורבה
• פאי   ........  32
  תפוחים לצד כדור סורבה
• פאי אגוזים  ........  38
  לצד כדור סורבה
• פאי תפוחים  ........  38
  לצד כדור סורבה
• סורבה ( 3 כדורים)  ........  32

"שף על האש"

השבוע השקיעות אדומות יותר

מנות נבחרות

• מנות טבעוניות

  ריזוטו ערמונים מנגו וקארי. סלט פטריות חם .

• ראשונות

  קרפאצ'יו , סלט חזה אווז מעושן, סלט עשבים חמוציות ובורגול.סלט עגבניות,חציל קלוי בטחינה גולמית שום ולימון

• קינוחים

  פונדו , פאי פקאן , מקפא שוקולד על מקל , פנקייקס , פאי תפוחים ועוד...